خانه / بایگانی برچسب: آشپزی

بایگانی برچسب: آشپزی

طرز تهیه کابلر هلو؛ دسری خنک و تابستانی

کابلر هلو با هلو‌های تازه و آبدار و خمیری همانند کیک درست می‌شود. بخش بالایی شیرینی همانند نان و در زیر میوه پخته و آبدار وجود دارد. این دستورالعمل بهترین شیوه پخت این نوع دسر یا غذاست. چون می‌توان آن را هم به عنوان غذا و هم دسر استفاده کرد. …

توضیحات بیشتر »

دستور تهیه سوپ لازانیا؛ متفاوت، مقوی و خوشمزه

 سوپ لازانیا یکی از سوپ‌های مورد علاقه من است. شما همه طعم‌های خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم می‌آورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزی‌های معطر آشپزی ایتالیایی درست می‌شود و در انتها مقداری هم پنیر به آن اضافه می‌شود. در یک روز خنک پاییزی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دمپخت زعفرانی؛ هم گیاهی، هم با مرغ

دمپخت زعفرانی زرد رنگ یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه است. این غذا رنگ طلایی زیبایی دارد و بسیار هم خوش عطر است. پلو زعفرانی فقط از زعفران برای رنگ و طعم بهره می‌گیرد، اما در این دمپخت زعفرانی هم از زردچوبه و هم زعفران برای بدست آوردن …

توضیحات بیشتر »

پاستا قالبی با سس بلونیز؛ مخصوص دورهمی‌های دوستانه

 انواع پاستا جز محبوب‌ترین غذا‌ها هستن و از بزرگ و کوچیک طرفدارشن. در این مطلب هم طرز تهیه پاستا با سس بلونیز رو براتون آماده کردم که قسمت پخت نهاییش داخل فر انجام میشه و به خاطر شکل ظاهری و مزه‌ی عالیش و همین طور آماده شدنش داخل فر و …

توضیحات بیشتر »

ران مرغ برشته در فر به سبک جامائیکایی

ران مرغ برشته به سبک جامائیکایی هم در فر و هم بر روی کباب پز درست می‌شود. این کباب به دلیل استفاده از مواد معطر موجود در ماریناد، طعمی دلپذیر دارد و در عین برشتگی، حسابی آبدار است. کباب ران مرغ جامائیکایی جزو بهترین دستورالعمل‌هایی ست که شما می‌توانید آن …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه سبزیجات برشته ، طعم های خاص و متفاوت

سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آن‌ها را برشته می‌کنید، طعم آن‌ها عمیق و خوشمزه می‌شود و بافت عالی را به ما می‌دهند. سبزیجات برشته هم می‌توانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل می‌دهند. وقتی …

توضیحات بیشتر »

پنکیک ماستی؛ صبحانه‌ی متفاوت آخر هفته

پنکیک یکی از اون صبحونه‌های دلچسبه که بعید میدونم کسی باشه که دوستش نداشته باشه. اگه شما هم مثل من جز اون دسته این که طرفدار پنکیک هستین بهتون پیشنهاد میکنم حتما پنیک ماستی رو هم امتحان کنین مطمئنم عاشق بافت لطیف و طعم دلپذیرش میشین. مواد لازم تخم‌مرغ: ۲ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان سیر کره و پنیر

طرز تهیه نان سیر کره و پنیر نان سیر تازه و خوش عطر را از فر گرم درآورید تا زندگی به روی شما لبخند بزند. نان سیر در واقع یک ناهار ایتالیایی است که با نان ایتالیایی یا فرانسه، سیر، کره یا پنیر و سبزیجات معطر درست می‌شود. نان در …

توضیحات بیشتر »

هویج پلو، ساده‌ترین پلوی مخلوط و شیرین

در مجموعه پلو‌های مخلوط و شیرین، هویج پلو شاید ساده‌ترین و کم دردسر‌ترین این غذا‌ها باشد. غذایی رسمی که بسیار لذیذ و خوشمزه است. هویج پلو را با مرغ یا بلدرچین و حتی با مرغابی یا کبک میتوانید نوش جان کنید. مواد لازم هویج: ۵ عدد متوسط   برنج: ۱ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشه تره گیلانی

غذا‌های محلی گیلانی که دیگه بین همگی مون از نظر لذیذ بودن و تنوع شناخته شده هست و واقعا هم همینطوره. خورشت ترشه تره هم یکی از این خورشت‌های خوشمزه شمالیه که از سبزی‌های معطر درست میشه و داخلش از گوشت یا مرغ استفاده نمیشه و به جاش تخم‌مرغ داره، …

توضیحات بیشتر »

 دریافت مطالب در تلگرام

 

دریافت مطالب در تلگرام